Cara Membuat Cemilan Enak dan Lezat Tanpa Minyak Goreng

1. kupas pisang sebanyak 600 gram lalu haluskan
2. masikkan gula, garam, kunyit bubuk, terigu, tapioka, dan santan aduk hingga rata
3. tambahkan kelapa parut aduk rata
4. siapkan daun pisang olesi dengan blue band
5. siapkan wajan anti lengket, masukkan daun pisang kedalam wajan anti lengket pada posisi
6. kompor belum dinyalakan
7. letakkan adonan keatas daun pisang ratakan bagi dua kali panggang adonan
8. tutup adonan dengan daun pisang yang telah diolesi minyak sebelumnya
9. nyalakan api kompor gunakan api sedang.
10. tutup wajan supaya matangnya merata
11. panggang hingga kecoklatan, setelah bagian bawah kecoklatan lalu balik panggang kembali hingga kecoklatan.
12. setelah kedua sisi matang dan aroma daun pisang kecium, lalu angkat
13. Untuk adonan kedua bisa ditambahkan kurma sesuai selera.
14. potong-potong kue sesuai selera dan sajika. Kue ini cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi.

Itulah resep kue pisang cemilan enak tanpa menggunakan minyak goreng yang bisa dicoba di rumah semoga bermanfaat.***

sumber: pikiran-rakyat.com