BOLTIM, KONTRAS MEDIA – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bolaang Mongondow Timur (Boltim) melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) terus melakukan pemantauan untuk ketersedian 11 bahan pangan di pasar – pasar yang ada di Boltim.
Hal ini disampaikan oleh Kepala bidang Ketersediaan dan Kerawanan Pangan DKP Boltim, Heny Elvandari Mamonto, Senin (25/5/2021). Menurutnya, tim terpadu rutin melakukan monitoring ke pasar – pasar yang ada di boltim untuk mengecek 11 komoditi pangan setiap pekan.
“Kita selalu turun ke pasar – pasar setiap minggunya untuk mengetahui ketersediaan pangan, kebutuhan pangan serta harga 11 komoditi pangan di tiga pasar yang ada di Boltim. dan untuk bulan ini ketersedian pangan untuk boltim masih sangat cukup” ujarnya.
Lanjutnya, Setiap pekannya pihaknya juga selalu melakukan penginputan di web Kementrian. “Setiap minggu kita selalu rutin menginput data ketersediaan pangan di web kementrian,” pungkasnya.
Adapun total ketersedian dan kebutuhan pangan yakni :
Beras ; ketersediaan 330 ton, kebutuhan 320 ton.
Jagung ; ketersediaan 37 ton, kebutuhan 21 ton.
Bawang merah ; ketersediaan 40 ton, kebutuhan 37 ton.
Bawang putih ; ketersediaan 18 ton kebutuhan 12 ton.
Cabe besar ; ketersediaan 21 ton, kebutuhan 17 tonm
Caber rawit ; ketersediaan 40 ton, kebutuhan 34 ton.
Daging Sapi ; ketersediaan 6 ton, kebutuhan 3 ton.
Daging ayam ; ketersediaan 14 ton, kebutuhan 10 ton
Gula pasir ; ketersediaan 30 ton, kebutuhan 25 ton.
Telur ayam ; ketersediaan 20 ton, kebutuhan 17 ton.
Minyak goreng ; ketersediaan 30 ton, kebutuhan 26 ton. (Vikar)
