Menu

Mode Gelap

Bolaang Mongondow Raya

Usaha Coto Milik Daeng Alang di Mogolaing Beromzet Rp2 Juta dalam Sehari


8 Jul 2021 18:20 WITA·

Usaha Coto Milik Daeng Alang di Mogolaing Beromzet Rp2 Juta dalam Sehari Perbesar

KOTAMOBAGU, KONTRAS MEDIA – Usaha kuliner sejenis coto Makassar di Kotamobagu bisa saja sudah ada di beberapa lokasi. Namun, kehadiran Coto Makassar Daeng Alang di ruas jalan cendana, Kelurahan Mogolaing, Kecamatan Kotambagu Barat, rupanya menjadi salah satu daya tarik tersendiri bagi warga di sekitar.

Betapa tidak, meski belum lama membuka usaha coto Makassar di lokasi tersebut, namun kios dari Daeng Alang itu kerap dipadati warga, untuk menikmati sajian khas olahan coto Makassar buatan tangan dari Daeng Alang.

“Rasa hidangan coto Makassar bisa saja hampir sama. Tetapi bagi pecinta kuliner, mereka bisa membedakan cirri khas tersendiri dari setiap coto Makassar yang diolah. Nah, di tempat kami, kita menggunakan bumbu rahasia yang memiliki rasa khas yang bisa menggugah selera,” ungkap Daeng Alang.

Pria berumur 44 tahun ini mengaku, meski belum sepekan membuka usaha tersebut, namun omzet dari Coto Makassar Daeng Alang saat ini sudah bsa mencapai Rp 2 juta dalam sehari.

“Selain resep yang memang benar-benar memanjakan lidah para pecinta kuliner, harga yang kami berikan juga relative terjangkau. Hanya dengan Rp 25 ribu sudah bisa mendapatkan coto dagung campur, sementara untuk coto dagung, coto hati, coto daging campur hati, coto daging campur jantung, coto jantung campur paru goreng itu kita hargai Rp 30 ribu setiap porsinya,” tambahnya.

Dirinya mengaku bersyukur, meski baru dibuka tetapi usahanya bisa disebut mulai laris. Pasalnya, usaha jualan Cotto tersebut rupanya sudah pernah dilakoni olehnya ketika dirinya bermukim di Kota Palu. Namun, dia dan keluarganya terpaksa pindah, ketika di tahun 2018, Kota Palu diterjang Tsunami.

“Saat diterjang tsunami itu, saya berpindah ke Kotamobagu dan mencoba mencari penghasilan untuk keluarga di daerah ini. Insya Allah bisa lancar dan berkah,” tuturnya.

Facebook Comments Box
Artikel ini telah dibaca 0 kali

blank badge-check

Penulis Berita

blank blank blank blank
Baca Lainnya

Didampingi Kapolres Kotamobagu dan Dandim 1303 Bolmong, Pj. Wali Kota Pantau Kegiatan Monuntul

7 April 2024 - 08:35 WITA

img 20240407 wa0037

Pj. Wali Kota Asripan Nani Canangkan Festival Monuntul Kotamobagu 2024

7 April 2024 - 08:27 WITA

img 20240407 wa0005

Pj. Wali Kota Kukuhkan Tim Percepatan Penurunan Stunting dan Membuka Secara Resmi Rembuk Aksi Percepatan Penurunan Stunting Kotamobagu

5 April 2024 - 20:17 WITA

img 20240405 wa0076

Gelar Bukber, BRI Cabang Kotamobagu Kembali Salurkan Bingkisan Ramadhan Bagi Pekerja Dasar KC Kotamobagu

3 April 2024 - 21:59 WITA

img 20240403 wa0081

Berbagi Berkah, BRI Cabang Kotamobagu Bagikan Bingkisan Ramadhan Bagi Penyandang Disabilitas Hingga Para Lansia

3 April 2024 - 21:46 WITA

img 20240403 wa0071

Tim Pengendali Inflasi Daerah Pemerintah Kota Kotamobagu Lakukan Pertemuan dengan Pemkab Bolsel

3 April 2024 - 20:55 WITA

img 20240403 wa0065
Trending di Kotamobagu