Menu

Mode Gelap

Rujak Klotak Buatan Juma Aseh Warga Poyowa Kecil Miliki Cita Rasa yang Unik

Penulis:
Selasa, 26 Oktober 2021, 10:29 WITA

Rujak Klotak Buatan Juma Aseh Warga Poyowa Kecil Miliki Cita Rasa yang UnikPerbesar

KOTAMOBAGU, KONTRAS MEDIA — Nama Rujak Klotak memang terdengar agak unik dan sedikit asing di telinga.

Sebutan Rujak Klotak ternyata adalah nama lain dari makanan gado-gado khas Indonesia.

Makanan yang terbuat dari sayur mayur dengan bumbu kacang ini cukup laris dan digemari banyak orang.

Tak heran jika menu ini dapat ditemui dimana-mana. Bahkan penjual gado-gado, merambah hingga ke daerah-daerah di seluruh wilayah Negara Kesatuan Rupublik Indonesia.

Seperti di daerah Kota Kotamobagu, Sulawesi Utara (Sulut). Penjual Gado-gado juga mudah ditemukan.

Salah satunya yakni Mbak Juma Aseh (56), warga Desa Poyowa Kecil, Kotamobagu Selatan, Kota Kotamobagu.

Mbak Aseh sendiri menamakan Rujak Klotak, karena di daerah asal kelahirannya (Kabupaten Lumajang), gado-gado lebih dikenal dengan sebutan tersebut.

“Dinamakan rujak klotak, karena ketika mengulek bumbu kacangnya, bunyinya klotak, klotak, ” ujar Mbak Aseh.

Mbak Aseh juga mengatakan, bahwa Rujak Klotak buatannya ini sedikit berbeda dengan rasa gado-gado yang lain, karena menggunakan bumbu petis sebagai bahan tambahan.

“Sedikit beda, karena bumbu kacangnya saya pakai petis, yang dipesan langsung dari madura dan khasnya diulek,” tutur Mbak Aseh.

Untuk harga Rujak Klotak Mbak Aseh memasang bandrol yang sangat terjangkau dan murah. Hanya Rp 12 ribu per porsinya.

Selain, Rujak Klotak, Mbak Aseh juga menyediakan menu Soto Ayam dan Nasi Campur dengan harga yang sama.

Artikel ini telah dibaca 2 kali

badge-check

Penulis Berita

Baca Berita Lainnya

Usai Diresmikan, Pj. Wali Kota, Kakanwil Kemenkumham Sulut dan Kakanim Kotamobagu Tinjau Ruangan Gedung Imigrasi Kotamobagu

24 Februari 2024 - 10:37 WITA

Usai Diresmikan, Pj. Wali Kota, Kakanwil Kemenkumham Sulut dan Kakanim Kotamobagu Tinjau Ruangan Gedung Imigrasi Kotamobagu

Pj. Wali Kota Asripan Nani Dampingi Kakanwil Kemenkumham Sulut Tandatangani Prasasti Peresmian Gedung Kantor Imigrasi Kotamobagu

24 Februari 2024 - 10:06 WITA

Pj. Wali Kota Asripan Nani Dampingi Kakanwil Kemenkumham Sulut Tandatangani Prasasti Peresmian Gedung Kantor Imigrasi Kotamobagu

Pj. Wali Kota Asripan Nani Hadiri Peresmian Gedung Kantor Imigrasi Kelas II Non TPI Kotamobagu

24 Februari 2024 - 09:50 WITA

Pj. Wali Kota Asripan Nani Hadiri Peresmian Gedung Kantor Imigrasi Kelas II Non TPI Kotamobagu

Jadi Tuan Rumah MTQ Tingkat Provinsi Sulut, Pj. Wali Kota Asripan Nani: Kotamobagu Sudah Sangat Siap

23 Februari 2024 - 22:22 WITA

Jadi Tuan Rumah MTQ Tingkat Provinsi Sulut, Pj. Wali Kota Asripan Nani: Kotamobagu Sudah Sangat Siap

Pj. Wali Kota Asripan Nani Buka dengan Resmi MTQ ke-IX Tingkat Kota Kotamobagu 2024

23 Februari 2024 - 22:10 WITA

Pj. Wali Kota Asripan Nani Buka dengan Resmi MTQ ke-IX Tingkat Kota Kotamobagu 2024

BULETIN: Pj. Wali Kota Asripan Nani Hadiri Peresmian Bendungan Lolak oleh Presiden Jokowi

23 Februari 2024 - 15:37 WITA

BULETIN: Pj. Wali Kota Asripan Nani Hadiri Peresmian Bendungan Lolak oleh Presiden Jokowi
Trending diKotamobagu